かりん家のレシピ

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冷蔵庫のお掃除で・・・・

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冷蔵庫の野菜室に少しずつ残ってる物で、味ごはんを作りました。
椎茸・ゴボウ・人参・シメジ・油揚げ
我が家は、昆布出汁で具だけを煮ます。
煮汁でごはんを炊いて、蒸らしで具を乗せます。
なんちゃってマクロビなのですが・・・・・大変美味しかったですよ。
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