かりん家のレシピ

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大変です?

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暑くなって来ると、お弁当に工夫が必要ですね。
夜、お酢で拭いたお弁当箱にごはんを入れて冷凍してます。
煮物も少しずつ冷凍してあるのですよ。
今回は、薄切り豚肉をロールにして冷凍してあった物を使いました。
角切りのお肉のような歯ざわりだそうです。(笑)
夜のうちに冷蔵庫に移しておいて、朝調理をします。
卵焼きなども朝作りますので、ステンレスの物に並べて冷凍庫で冷まします。
冷たい物をお弁当に詰めて、保冷剤を乗せてpapaに持って行って貰ってますよ。
通勤が電車で長い時間なので、痛み易いと思うのです。
食べる時は、レンジで3分だそうです?(笑)
朝は、所要時間10分です?
毎日、綺麗に洗って返してくれるpapaに感謝ですね。
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