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コーンポテトサラダ

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たくさんとうもろこしを頂きました。
パンを焼いたついでに、6本分オーブンで皮ごと焼きました。
焼きもろこし、美味しかったです。
残った3本をどうしようかなと思ったのですが・・・・・
じゃが芋も消費しなくてはいけないので、コーンポテトサラダとなりました。
メインは、大豆タンパクを使った麻婆豆腐です。
アスパラ(ボイル)・小松菜の煮浸し・糠漬け(胡瓜)・お味噌汁
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