かりん家のレシピ

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甘鯛のカルパッチョ

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最近、大好きなカルパッチョです。
市場で新鮮なお魚に出会うと作ります。
ソースはキュウリをベースにバージンオイルです。
ピンクペッパーが良く合うと思うのだけど・・・・・
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ジャンル : 日記
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