かりん家のレシピ

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おぜんざい

ozennzai.jpg


お三時に、おぜんざいを頂きました?
昨夜、ポットに熱湯と小豆を入れておきました。
この知恵は、おばあちゃまに教えてもらいました。
圧力鍋で8分程でやわらかく煮えます。
お砂糖・お塩を入れて出来上がりです。
お豆を煮るのも、頂くのも大好きです。

藍釜の器は、お気に入りです。
赤絵も好きだけれど、藍の物も大好きです?
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