かりん家のレシピ

ママが作る身体に優しいレシピ&キッチングッズ

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秋刀魚の棒寿し

sanma.jpg

暑くても、秋の食材が出回ってますね。
ねーたんの好きな生秋刀魚がお安かったので・・・・・・
棒寿しにしました。
papaもにーたんも大好きですよ?(笑)
ばあばさまは、青魚は嫌ってことで拒否されました。
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日々のごはん   Comments(0)  

大変です?

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暑くなって来ると、お弁当に工夫が必要ですね。
夜、お酢で拭いたお弁当箱にごはんを入れて冷凍してます。
煮物も少しずつ冷凍してあるのですよ。
今回は、薄切り豚肉をロールにして冷凍してあった物を使いました。
角切りのお肉のような歯ざわりだそうです。(笑)
夜のうちに冷蔵庫に移しておいて、朝調理をします。
卵焼きなども朝作りますので、ステンレスの物に並べて冷凍庫で冷まします。
冷たい物をお弁当に詰めて、保冷剤を乗せてpapaに持って行って貰ってますよ。
通勤が電車で長い時間なので、痛み易いと思うのです。
食べる時は、レンジで3分だそうです?(笑)
朝は、所要時間10分です?
毎日、綺麗に洗って返してくれるpapaに感謝ですね。
お弁当   Comments(0)  
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