かりん家のレシピ

ママが作る身体に優しいレシピ&キッチングッズ

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お気に入りの一品

okalasalada.jpg

最近のお気に入りの、おからサラダです?
ポテトではないので、ヘルシーですよ。
そのままでは使えないので、レンチンが便利です。
我が家にレンジは無かったのですが、ばあばが買いました。(笑)

豆乳で伸ばしてクリーム状にすると口当たりが滑らかです。
もっとゆるくするとホワイトソースになります。
今度は、これでグラタンにしてみようと思いますが・・・・・・
絹ごし豆腐を使ってた方がいいかも知れませんね。
サラダの味付けは、マヨネーズ・塩・胡椒・お好みのお野菜

女性陣には好評ですが、papaには不評でした。
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日々のごはん   Comments(0)  

ある日の休日ごはん?

nozawadon.jpg

Anelaをお迎えに行った時に美味しかったので・・・・・
梓川サービスエリアで頂いた野沢丼ぶりをイメージして作ってみました。
野沢菜ととろろのおどんぶりです。
サッパリで美味しかったですよ。
揚げだし豆腐・蓮根のきんぴら・インゲンの生姜和え・ワカメのお味噌汁

obent.jpg

今日のお弁当です。
メインは豚さんの生姜焼き・ソーセージ・出し巻き玉子・ポテトグラタン
絹さやの胡麻和え・自家製キャラブキ
日々のごはん   Comments(0)  
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