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かりん家のレシピ

ママが作る身体に優しいレシピ&キッチングッズ

TOP ≫ ARCHIVE ≫ 2007年03月

今夜はイタリアン?

0325ghan.jpg


papaが珍しくニョッキを食べたいと・・・・・
新じゃがの季節だしね、いいかなと思って作ってみました。
ソースはホワイトソースをベースに、生クリームとブルサンガを隠し味に入れたらいいお味でした。
たくさんのお野菜のリゾット、メインはスズキのソテーです。
なばな・長いもをソテー、トマトをアクセントにしました。
ソースはバルサミコを煮詰めたものです。
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野菜   Comments(2)  

持ち帰りました?

katakuchi.jpg


作家さんの個展を覗いて持ち帰りました。
真っ赤ではないのだけど、サンゴ色に魅かれて・・・・・
深めの小ぶりな片口です。
何か少し盛り付けたいと思う時に、いいのではないかな。
ソース&タレ、調味料を入れるにもいい深さです。


wasupa.jpg


ずっと欲しいと思っていた、ワッパのお弁当箱です。
ねーたんには小さい方を、ママには大きい方をgetです。
蓋の部分、大好きなサクラの細工があってお気に入りです。
ねーたんは、毎日にーたんの分と2個お弁当を作ってます。
そんな彼女にママからプレゼントです。
papaとにーたんには、大きさ的に向きません!
ごめん?ってことで・・・・・・(爆)
ママはお山のお家に行く時に、ごはんを入れたいと思います。
ごはんがきっと美味しいはずです。
おかずは別の所に入れて、papaと仲良く分け合ってお弁当にと思ってます。

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