かりん家のレシピ

ママが作る身体に優しいレシピ&キッチングッズ

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ツナのサッパリパスタ

久しぶりに一人のお昼です。
お天気は悪いのですが、ムシムシです。
サッパリしたものと思って、お素麺と思ったのだけど・・・・・
和風のパスタにしました。
ツナとスライスした玉葱、おろし大根、薬味に大葉とミョウガです。
後はポン酢で出来上がりです。
tunapasuta.jpg

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麺類  

ねーたんのお弁当

obent.jpg


今朝のお弁当です。
毎朝AM6時30分に起きて、papa用と2個を作ります。
今日は、昨日市場で購入した鮭を焼いて、海老の甘辛煮・卵焼き
インゲンのソティー・サツマイモの檸檬煮です。
お弁当  

梅シロップ

shirop.jpg


梅シロップの第二作目です。
最初に作った物はもう飲めますよ。
今期は、市場の梅がお安くて助かります。
毎年生協の梅さんだったから・・・・・・・
今日も市場で2Kを買い求めて、へたを取って冷凍庫に入れましたよ。
昨年お友達に教えて貰って、冷凍後漬ける事を知りました。
冷凍後の方が浸かるのが早いように思います。
ここで役立ってるのが、ペットシートです。
すご?くビンが汗をかくのですよ?(笑)
一作目は蜂蜜を入れて、二作目はオーガニックの林檎酢を加えました。
どんな風に出来上がるか楽しみです?
果物  

春巻き


久しぶりに春巻きを作りました。
かりん家は、変わり春巻きです。
ササミ・ショウガ・葱を酒・醤油で下味を付けておきます。
後は包んで揚げ、粒マスタードで頂きます。
サッパリしていて美味しいと思います。
harumaki.jpg

  
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  • Author:かりんママ
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