かりん家のレシピ

ママが作る身体に優しいレシピ&キッチングッズ

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2011年春 いかなごのくぎ煮



今年も解禁になりましたね。
何があっても普段通り、いつも通りの毎日の暮らしをしています。
まだ出始めなので、400gですがうま?く煮る事が出来ました。
自画自賛ですが、パラッといい感じに出来上がって満足です?
今春もたくさん煮て、皆様に差し上げたいなと思ってます。

ばば様との毎日は、日々穏やかに過ごしてます。
よ?く笑ってくれて嬉しい限りです。
お花が好きなのでいつも見れる所に、お花を置いてます。
今週からヘルパーさんにお願いして、お風呂を持って来て貰って入浴させて頂きます。
なかなか自宅のお風呂は設備も無いので無理ですから・・・・・・
リビングに出れるように車いすもレンタルして準備万端?
ヘアーカットも来て頂けるようなので、綺麗にして頂けます。
こうしてたくさんの方に助けられて、ばば様の生活は成り立ってます。


amchilashi.jpg

3月3日のひなまつりもこうして家族皆でお祝いしましたよ。
イベント事が好きだったばば様なので、楽しんでいます。

20110303hinamatsuli.jpg

お祝い膳は、菜花の辛し和え・ゴマ豆腐・潮汁・桜餅でした。
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サーモンジャーキー

akisa-mon.jpg

秋鮭が出回るといつも、わんこさんにジャキーを作ります。
楽しみにしてるものですから・・・・・・
ねーたん&にーたんも待ってるのですけれどね。
コンベックをやっと前のお家から持って来たので、一作目がわんこさんの物に(笑)
Newバージョンの方を、お菓子&パン用にしておきます。
昨年新しくして貰ったコンベックを、お料理用に使おうと思います。
広いと思ったキッチンも結構狭いですね。
もう少しで新しいキッチンが完成です。
又UPしたいと思ってるのですよ。

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春の訪れ

今年もそろそろかなと思っていたら・・・・・・お友達から連絡がありました!
県内産の小女子が今日解禁になったそうで、店頭に並んだとのことでした。
早速1K程、いかなごのくぎ煮にしました?
ツヤツヤピカピカに出来上がって満足です。
今年もたくさん煮てお届けしたり、冷凍をしたいと思います。


2008kugini.jpg
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復活しました?

0524lanch.jpg


1週間のお休みでしたね。
でもPCが無い生活ものんびりできたように思います。
昨日のランチをUPしますね。
サッパリと塩鮭の混ぜ寿司とおうどんです。
お寿司には、胡瓜・ミョウガ・大羽を入れました。

0526banghan.jpg


昨夜のpapa定食です。
PCショップに寄ってくれての帰宅だったので、定食になりました。(笑)
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ハスのはさみ揚げ

0519banghan.jpg


今夜のお薦めは、ハスのはさみ揚げです。
海老・玉葱・生姜をあらみじんにして、片栗粉を入れて混ぜます。
それをハスではさみました。
お野菜のピクルス・ひろす・ほうれん草の胡麻和え・鰯の梅煮
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