かりん家のレシピ

ママが作る身体に優しいレシピ&キッチングッズ

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冬の味覚?

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あのりふぐとは・・・
伊勢志摩を含む遠洲灘から熊野灘にかけての海域で漁獲される、700グラム以上の天然トラフグのこと。
志摩の国漁協組合の安乗漁港を中心に水揚げされることから、「あのりふぐ」と呼ばれているそうですよ。
漁は10月?3月までで、三重県を代表する冬の味覚なのですって♪


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週末、志摩まで1時間半かけてランチに行って来ました。
フグ御膳、美味しく頂きました。
フグ御飯・てっさ・土瓶蒸し・フグのから揚げです。
皆さんにお土産は、フグのてまり寿司・巻物など・・・・・
ワンコの皆さんには、新鮮な太刀魚を買ってまいました。
太刀魚、ピカピカで美味しかったですよ?
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お外ごはん   Comments(8)  

蟹三昧?

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蟹三昧で、お腹いっぱい頂いて来ました。
代表してアムの笑顔を・・・・・舟盛りのお刺身美味しかったですね。

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蟹その後、こうなりました?(笑)
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同窓会

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お盆の初日のお昼に、5年ぶりの同窓会に出かけました。
だんだん参加者が減少で、幹事さんは大変ですよね。
でも参加できて楽しかったですよ。
その頃の自分にタイムスリップして・・・・・・
和食は素材が命なのに、残念でした。
殆ど食べれなかったです。
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