2009,11/23(Mon)
ホシノ酵母が弱ってきたので、ピザ生地にしました。
スコーンとかドーナツもいいのですけれど・・・・・・
明日のパンを焼くのでついでに（笑）
キッチンに居る時間は一緒ですからね。
お野菜を頂きました〜
白菜・里芋・サツマイモ・・・・・・
消費メニューでこのお野菜にプラス、玉葱・人参・エリンギ・カリフラワー・ブロッコリー
豆乳シチューとなりました。
お肉を入れなくても、サッパリなお野菜の風味がいっぱいです。
里芋がいいお仕事をしてとろりんこでいい感じですよ。
ホシノ酵母が弱ってきたので、ピザ生地にしました。
スコーンとかドーナツもいいのですけれど・・・・・・
明日のパンを焼くのでついでに（笑）
キッチンに居る時間は一緒ですからね。
お野菜を頂きました〜
白菜・里芋・サツマイモ・・・・・・
消費メニューでこのお野菜にプラス、玉葱・人参・エリンギ・カリフラワー・ブロッコリー
豆乳シチューとなりました。
お肉を入れなくても、サッパリなお野菜の風味がいっぱいです。
里芋がいいお仕事をしてとろりんこでいい感じですよ。
2009,11/21(Sat)
Ａｎｅｌａのお誕生日って事で、ねーたん＆にーたんも一緒です。
久しぶりに、手巻き寿司に致しました。
生憎市場の魚屋さんがお休みで・・・・・・・地場さんのお魚ではありません。
新鮮で美味しいお魚でした。
写ってませんが、せいこ蟹のお味噌汁にしました。
内子と外子がタップリで・・・・・美味でした。
Ａｎｅｌａのおかげで楽しい晩ごはんでした。
2009,11/19(Thu)
お気に入りのマグカップに、薄めのコーヒーが大好き〜
やっと落ち着いてコーヒーが頂ける我家・・・・・・
今までの冬の愛用は、ガスファンヒーターでした。
でもばば様の同居で、驚くほどガス代がお高い！
この冬は、灯油のファンヒーターをばば様用とリビングに購入しました。
あの灯油の匂いは苦手で・・・・・でも進化してますね。
オイルヒーターはそれぞれに持っていたので、脱衣場とワタクシ達の寝室に置きました。
冬支度はもうバッチリです。
たくさんの上白糖久しぶりに購入です。
お安いから？ いいえ普段は使ってません！
数日後、これと漬物樽を持ってお勉強に行くのですよ。
長靴・まな板・包丁も必要ですね。
樽と長靴買ってこないと・・・・・・・
2009,11/12(Thu)
冷蔵庫の野菜室に少しずつ残ってる物で、味ごはんを作りました。
椎茸・ゴボウ・人参・シメジ・油揚げ
我が家は、昆布出汁で具だけを煮ます。
煮汁でごはんを炊いて、蒸らしで具を乗せます。
なんちゃってマクロビなのですが・・・・・大変美味しかったですよ。
2009,11/10(Tue)
全粒粉を使ってプチパンを焼きました。
ばあば様、食パンよりいいらしくてこちらが好みのようです。
最近は、ホシノの酵母が多くて・・・・・・
寒くなって来てるので発酵器も使い始めました。
